Der Neuwirt Hof in St. Georgen am
Kreischberg hat jahrzehntelange
Geschichte in unserem Dorf und erlebte alle Phasen des Wandels in seiner Historie.
Zwischenzeitlich diente auch die Stube, also das erste große Zimmer des Hauses, als Gasthaus für jedermann.
Natürlich war aber das würdige und
artgerechte Halten von Tieren und die Erzeugung von tollen, qualitativ
hochwertigsten Lebensmitteln
der immer überdauernde Kern
des landwirtschaftlichen Betriebs.
Früher diente der Hof nicht nur
als lokaler Lebensmittellieferant, sondern auch als Arbeitsplatz und Wohnort für viele Angestellte und stellte so den Lebensmittelpunkt vieler
Menschen da.
Schon früh galt der Bauernhof
auch als sogennanter „Lehrhof".
Das heißt, dass die Bäuerin
unterschiedlichste Kurse unterrichtete, etwa zur Erlangung von Kentnissen für das Führen eines Bauernhofs, für die Zubereitung von Speisen oder das Lernen toller Rezepte.
Wir möchten uns ständig weiter entwickeln und arbeiten intensiv daran noch im Jahr 2022 unseren Neuwirt Onlineshop zu eröffnen und unsere Produkte Allen anbieten zu können.
Sie sind gespannt wie natürliches Essen aus St. Georgen ob Murau vom Neuwirt schmeckt?
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das Essen vom Neuwirt online verfügbar ist.
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Wir hoffen, Sie freuen sich schon genauso wie wir!